Set Schleifhilfen / Winkelhalter

Dieses Set aus 2 RVS Schleifhilfen erleichtert Ihnen das Schleifen Ihrer (Küchen)Messer auf einem Wasserstein. Einfach auf das Messerende schieben, und Sie halten automatisch beim Schleifen den richtigen Schleifwinkel ein. Die Innenseite der Schleifhilfen ist mit Kunststoff versehen, sodass Ihre teuren Messer nicht verkratzt werden. Wer hundertprozentig sicher sein will, kann die Klinge noch zusätzlich mit einem Stück Klebeband schützen, aber im Normalfall ist diese Vorsichtsmaßnahme nicht nötig.

Das Set besteht aus 2 Schleifhilfen. Der große Winkelhalter ist für Messer mit größerer, breiterer Klinge gedacht, während der kleine für eine schmale Klinge ausreichend ist. Der Winkelhalter sorgt dafür, dass Ihre Messer mit einem optimalen und konstanten Winkel geschliffen werden. Nur für Kochmesser geeignet. Der Schleifwinkel beträgt etwa 17 Grad und ist abhängig von Höhe und Dicke der Klinge.