de Buyer Mineral B Element Bräter, 43x34 cm 5664.40

Diese De Buyer Bratreine aus der Mineral B Element Serie ist ein spezieller Bräter zu einem sehr günstigen Preis. Die Bratreine ist aus Kohlenstoffstahl gefertigt, eine Stahlsorte, die nicht rostfest ist. Auf den ersten Blick ein Nachteil, der sich jedoch bei sorgfältigem Gebrauch als Vorteil entpuppt. Diese solide und massive Bratreine hat keine Antihaftbeschichtung, doch durch den Gebrauch bildet sich eine "natürliche" Antihaftschicht. Durch das Fehlen der künstlichen Antihaftbeschichtung kann diese Bratreine sehr hohen Temperaturen ausgesetzt werden. Auch die Verwendung von Metallgegenständen, die die Antihaftbeschichtung beschädigen könnten, stellt kein Problem dar. Pfannen und Bratreines der Mineral B Element Serie sind bei der Lieferung mit einer feinen Bienenwachsschicht auf der Bratoberfläche überzogen. Dieser natürliche Antioxidationsschutz verringert die Korrosionsanfälligkeit bei der Lieferung und fördert zudem das Einbrennen und somit den natürlichen Antihaftfilm der Bratreine. Das Bratgut haftet daher schon beim ersten Gebrauch weniger an der Pfanne oder Bratschlitten als bei Produkten aus der Carbone Serie. Die Bratreine kann auf allen Herdarten und im Backofen verwendet werden und eignet sich zudem perfekt für den Outdoor-Gebrauch auf einem (Holzkohle)Grill. Beachten Sie bitte, dass die Griffe heiß werden und verwenden Sie zur Vermeidung von Verbrennungen einen Handschutz. Die Reinigung der Bratreine sollte nur mit heißem Wasser und einer Bürste erfolgen. Verwenden Sie kein Spülmittel und geben Sie die Form nicht in die Spülmaschine, es fügt ihr unwiderruflichen Schaden zu.