Chef's Choice Pronto 463 rot, Messerschärfer

Der Chef’sChoice Pronto 463 ist ein kompakter und effizienter Messerschärfer für asiatische Messer. Der kompakte Schleifer verwendet diamantbeschichtete Schleifscheiben. So erzielst Du schnell und einfach ein gutes Ergebnis. Dank der Criss-Cross-Technologie entsteht eine gratfreie und rasiermesserscharfe Schneide. So kannst Du mühelos und schnell mit Deinem Messer schneiden. Der Schleifer ist mit rutschfesten Füßen und einem komfortablen Griff versehen.

Gebrauch des Chef's Choice Pronto 463

Phase 1 hat grobe diamantbeschichtete Scheiben. Phase 2 hat eine feine diamantbeschichtete Scheibe für Wellenschliffmesser und zum Polieren. Der Pronto 463 ist zum Schleifen asiatischer Messer geeignet. Das bedeutet, dass immer in einem scharfen Winkel von 15° geschliffen wird.

In Phase 1 schleifst Du das Messer in einem Winkel von 15 Grad. Wenn Dein Messer stumpf ist, musst Du das Messer 20 Mal (oder häufiger) durch Phase 1 des Schleifers ziehen. Benutze Phase 2, um das Messer zu polieren.

In Phase 2 wird das Messer poliert und so ein gratfreies und rasiermesserscharfes Ergebnis erzielt. Es reicht aus, das Messer 2 oder 3 Mal durch den Schlitz zu ziehen. Messer mit Wellenschliff benötigen nur Phase 2. Drehe den Pronto regelmäßig um, damit der Schleifstaub herausfallen kann.