Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1702 Santoku 18 cm

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Miyabi 5000FCD Santoku 18 cm, 34684-181

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Miyabi by Zwilling 5000MCD Santoku 18 cm, 34388-181-0

Kai Shun - Santoku 13,75 cm

Miyabi 4000FC Santoku 18 cm, 33957-181

Miyabi 4000FC Gyutoh / Kochmesser 20 cm, 33951-201

Zwilling Miyabi 5000 MCD 67 Kochmesser 20 cm 34401-201

Kai Shun Seki Magoroku Redwood Santoku 0170S

Miyabi by Zwilling 5000MCD Santoku, 34374-181

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Eden Kanso Aogami Kochmesser, 20 cm

Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm

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Kai Shun -Großes Santoku 18 cm

Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 16 cm

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Kai Shun Classic DM-0771 Kiritsuke, 20 cm

Eden Elements 2001-318 Santoku, 19 cm

Eden Classic Damast Kochmesser 20 cm

Kai Shun - Gemüsemesser 9 cm

Eden 21x5 cm Messerschutz

Skerper Professional Schleifpaket 220/1.000/2.000/5.000, Dressing Stone + Halter

 Eden vertikale Magnetleiste, Eichenholz 50 x 12 cm

Eden vertikale Magnetleiste, Walnussholz 50 x 12 cm

Kai Shun - Fleischgabel 16 cm

Kai Shun Schinkenmesser

Kai Shun Classic Tranchiermesser, 20 cm

Kai Shun - Schinkenmesser 30 cm

Kai Shun - Gokujo Ausbeinmesser 15 cm

Kai Shun - Ausbeinmesser 15 cm

Kai Shun Classic flexibles Filetiermesser 18 cm, DM-0761

Kai Shun Classic Set DM0711-W25 Steakmesser 12 cm, inkl. Schneidebrett

Knivesandtools Traditional Buckels, rostfreier Stahl, Olivenholz, Buckelsmesser, Frühstücksmesser, 4-teilig

Kai Shun - Allzweckmesser für Linkshänder 15 cm

Kai Shun Classic DM-0772 Kiritsuke, 9 cm

Knivesandtools End Grain Cutting Board P008-5430 Eichenholz, 54 x 30 cm

Kai Shun Hinoki Oval Cutting Board Size L, Schneidebrett Hinokiholz, 41 cm x 31 cm

Santoku aus der Shun Serie. Griffmaterial/Klingenstahl: Pakkaholz und Hitachi VG-MAX Stahl Klingenlänge: 18 cm

Wir helfen Dir bei der Auswahl!

Bist Du auf der Suche nach einem passenden Santoku?

Die Kai Shun Classic-Serie besteht aus schönen Küchenmessern mit 32-lagigem Damaststahl. Der VG-MAX-Kern sorgt für hervorragende Schnitteigenschaften. Die Griffe sind aus laminiertem Pakkaholz gefertigt und haben eine asymmetrische Form. Die Messerserie ist eine der umfangreichsten Serien der Welt. Die Messer sind nicht nur ein absoluter Augenschmaus, es ist auch noch eine Freude, mit ihnen zu arbeiten!



Abel

Cinzel

Cormorant Garamond

DM Serif Display

Dancing Script

Lato

Tangerine

Left

Right

Kai Shun Classic Santoku, 18 cm

handedness

Kai Shun - Santoku Messer für Linkshänder 18cm

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Beau (parfaitement fini) équilibre et efficace 

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reviewDate

What can I say?  it's a classic Kai Shun blade. Extremely sharp, keeps razor sharpness for long if well maintained and cuts as good as it looks.

produit que j'attendais parfait merci
à bientot

J'ai longtemps hésité avant de l'acheter! c'est mon premier couteau de cuisine de ce genre. Si j'avais su je n'aurais pas attendu. Avec ce couteau je découvre les joies de la cuisine avec un vrai outil de travail professionnel!! Un régal à chaque utilisation.
Parfaitement équilibré et très bien en main

Hervorragendes Messer, scharf und gute Ergonomie.

engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

value_handle_length

Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Reviews für Kai Shun Classic Santoku, 18 cm

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