Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1783 Anniversary Edition Kiritsuke

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Victorinox Fibrox chinesisches Kochmesser 18 cm 5.4063.18

Zwilling Pro Chinesisches Kochmesser 18cm, 38419-181

Swarovski Fernglas NL Pure 12x42

Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 20 cm

Swarovski EL Range 10x42 TA  Fernglas mitTracking Asisstant

Eden Kanso Aogami 2040-413 Kiritsuke 13,5 cm

Eden Kanso Aogami 2040-418 Kiritsuke 18 cm

Eden Takara Santoku 16,5 cm, Aogami Stahl

Sakai Takayuki Blue Paper Super Kengata 19 cm

Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 16 cm

Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless Kochmesser 20 cm, 34891-201-0

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Müller Trifffix Classic-S Junior für Anzündhölzer,  1550 g, 7281,15

Eden Classic Damast Kochmesser 20 cm

productlabel

Kai Shun Japanse Messerset Wasabi 5-teilig 0781-JP67

de Buyer Mandoline Revolution Master, 2012-41

Tojiro DP 3-lagige Klinge Kiritsuke 21 cm, F-796

Zwilling Gourmet Kochmesser 20 cm, 36111-201

Tojiro DP 3-lagige Klinge Bunka 16 cm, F-795

Klingenlänge: 20,3 cm; totale Länge: 33,8 cm; Gewicht: 212 g

Kai Shun Kiritsuke Kochmesser 20 cm, limited edition

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Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

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Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

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Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Kai Shun Kiritsuke Kochmesser 20 cm, limited edition

Kai Shun Kiritsuke Kochmesser 20 cm, limited edition

Spezifikationen

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Größe und Gewicht

Material

Features & Funktionen

Lieferumfang

Kai Shun Kiritsuke Kochmesser 20 cm, limited edition

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