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Schöne solide Bratpfanne. Weil sie sehr glatt ist, lässt sie sich allerdings nicht so einfach einbrennen .. das dauert wohl noch
Michael, Bakel
Freitag, 10. Januar 2020
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Jacques van Ooijen, Someren
Samstag, 30. November 2019
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Mario Höhlein, Nauen
Freitag, 15. November 2019
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Alles Gut. Einbrennen bedarf noch einige Mühen.
Roy Truijen, Weert
Montag, 23. September 2019
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
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Guilhem GENIN, Les arcs
Montag, 11. März 2019
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
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Bodo, Eppstein
Freitag, 15. Juni 2018
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Ich habe mir diese mittelgroße Eisenpfanne testhaber zulegt.
Die Einbrennvorschrift hat zu einem unbefriedigenden Ergebnis geführt.
Ich musste die Pfanne innen mit Bohrmaschine/Drahtbürste komplett neu aufarbeiten. ( nicht entfernte Reste der Bienenwachsbeschichting)
Die Wachsschutzschicht läßt sich nicht wie beschrieben -einfach- mit heißem Wasser abwaschen.....
nicht entfernte Stellen brennen später zu einer fleckigen unebenen unansehlichen schwarzen "Patina" ein.
Der zweite Versuch führte dann zu einer befriedigenden Patina.
Optisch sind eingebratene Eisenpfannen sicher nicht der "Hingucker".
Durch den nierigen Rand und die erreichbare hohe Anbrattemperatur "spritzt" es stark.
Von der Funktion ist die Pfanne zum "knackigen Anbraten" aber gut geeignet.
Licht aber auch Schatten.
Kniveandtools Abwicklung gewohnt;
Erstklassig
Produktnummer DEB5610.24
Reviews für de Buyer Mineral B Element Eisenpfanne, 24 cm 5610.24
