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Kramer by Zwilling Euro Meiji Kochmesser 26 cm, 38261-261

4 Bewertung(en)
€ 249,00 € 299,00
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Produktnummer: ZW38261-261

± 2 Monate

Das Produkt ist bestellt. Die angegebene Lieferzeit ist eine ungefähre Angabe, es kann zu Verzögerungen kommen.

Beschreibung

Das Kramer by Zwilling Euro Meiji 38261-261 ist ein Kochmesser mit einer Klingenlänge von 26 cm. Das Messer wird in Seki, der Messerstadt Japans, hergestellt. Jedes Messer der Euro Meiji Serie ist ein wahres Kunstwerk, entworfen von dem legendären amerikanischen Messermacher Bob Kramer.

Über die Kramer by Zwilling Euro Meiji-Serie

Die Euro Meiji-Serie ist die ultimative Küchenmesserserie von Kramer by Zwilling. In dieser Serie kommen östliche und westliche Philosophien in 7 einzigartigen Messern zusammen. Gemacht für alle, die hohe Qualität und ein markantes Design wünschen. Egal wie hoch Deine Erwartungen sind, die Euro Meiji-Messer erfüllen sie mühelos.

Die Klinge

Das Kramer by Zwilling Euro Meiji-Messer ist ein Bild von einem Messer. Die Klinge hat einen Kern aus FC61-Stahl und ist umgeben von 100 weiteren Stahlschichten. Dank eines speziellen Verfahrens erhalten alle Messer ihr eigenes Damastmuster. Bei diesem Prozess wird die Klinge poliert und durchläuft zweimal eine Eishärtung. Daraus ergibt sich eine Härte von 61 HRC. Das Messer ist also extrem hart und robust und behält seine Schärfe auch lange bei.

Der Griff

Nicht nur die Klinge, sondern auch der Griff trägt zum besonderen Charakter der Messer bei. Der Griff ist aus Pakkaholz gefertigt, einem langlebigen Holz mit einer schönen Maserung. Jeder Griff ist zudem mit einer auffälligen Mosaiknadel versehen. Ein vollständig handgefertigter Pin in Form des Kramer by Zwilling-Logos. Dank des ergonomischen D-förmigen Griffs ist auch der Komfort beim Schneiden hervorragend.

Kramer by Zwilling Euro Meiji-Messer: wunderschön und eine Freude, um damit zu arbeiten.

Spezifikationen

Klingenfinish Damast, teilweise poliert
Rechts- oder Linkshänder Linkshänder, Rechtshänder
Klingenausführung Plain edge

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Rudi, Bösdorf

Freitag 22 Juni 2018

Bewertung allgemein
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Produkt erfüllt meine Ansprüche

Das erste Messer hatte Mängel am Griff, beim gelieferten Ersatz war die Klinge verzogen..... Fazit: Zwilling sollte seine Qualitätskontrolle verbessern. Nun habe ich mir ein Schanz Messer gekauft und bin voll zufrieden.

Kommentar von Knivesandtools

vielen Dank für Ihre Bewertung. Da diese Messer handgefertigt sind, kann jedes Messer ein wenig abweichen, aber das macht jedes Stück einzigartig.

Züruck

Kramer by Zwilling Euro Meiji Kochmesser 26 cm, 38261-261

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Rudi, Bösdorf

Freitag 22 Juni 2018

Bewertung allgemein
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Produkt erfüllt meine Ansprüche

Das erste Messer hatte Mängel am Griff, beim gelieferten Ersatz war die Klinge verzogen..... Fazit: Zwilling sollte seine Qualitätskontrolle verbessern. Nun habe ich mir ein Schanz Messer gekauft und bin voll zufrieden.

Kommentar von Knivesandtools

vielen Dank für Ihre Bewertung. Da diese Messer handgefertigt sind, kann jedes Messer ein wenig abweichen, aber das macht jedes Stück einzigartig.

Kuschj, Bonn

Samstag 21 April 2018

Bewertung allgemein
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Produkt erfüllt meine Ansprüche

Ich habe das Messer erst ein paar Tage und noch nicht so viel damit geschnitten. Deshalb kann ich nur den ersten Eindruck wiedergeben: Die Lieferung: Die Lieferung erfolgte schnell und wie üblich termingenau. Das Messer: Es ist wirklich sehr groß/lang. Und es ist sehr scharf. Mit einer solchen Schärfe hatte ich eigentlich nicht gerechnet, da ich ein Liebhaber von japanischen Messer bin, und bisher noch keine vergleichbaren gefunden hatte. Der Griff ist sehr groß, also auch geeignet für große Hände. Was ich ein bisschen Schade finde, ist, dass die Schneide zum Griff hin leicht abgerundet ist und nicht, wie bei japanischen Messern üblich, bis zu Griff hin scharf ist. Aber das ist halt jammern auf hohem Niveau. Zusammengefasst: Wer relativ viel Geld für ein Messer ausgeben will und ein unkompliziertes (rostfreies) Messer haben will, ist mit diesem Messer sehr gut bedient.

Anoniem, London

Dienstag 30 Mai 2017

Bewertung allgemein
Preis-Leistungs-Verhältnis
Produkt erfüllt meine Ansprüche

Roman Müller , Geretsried

Montag 20 März 2017

Bewertung allgemein
Preis-Leistungs-Verhältnis
Produkt erfüllt meine Ansprüche

Schneide grad von sehr fein bis unendlich Liegt gut in der Hand Abwaschen mit der Hand Alles kein Problem

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Kramer by Zwilling Euro Meiji Fleischmesser 23 cm, 38260-231 Klingenlänge: 23 cm Gesamtlänge: 39 cm Gewicht: 192 g
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Kramer by Zwilling Euro Meiji Kochmesser 26 cm, 38261-261

Spezifikationen

Features & Funktionen

Klingenfinish Damast, teilweise poliert
Rechts- oder Linkshänder Linkshänder, Rechtshänder
Klingenausführung Plain edge
Schleifmethode Europäischer Messerschliff
Klingeneigenschaft glatte Klinge
Spülmaschinenfest nein
Klingenform Kochmesser
Schleifwinkel 16º
Griffart Asiatischer Griff
Gesamter Winkel 32 Grad

Allgemeine Produktinfo

Marke Kramer by Zwilling
Farbe Braun, Silber, Schwarz
Gravierbar Ja
Ursprungsland Japan
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler lebenslang
Serie Euro Meiji
Designer Bob Kramer

Material

Griffmaterial Pakka-Holz
Klingenstahl FC61, Damast
Härtegrad 61 HRC

Lieferumfang

Wird als Set geliefert nein
inklusive Aufbewahrungsbox
Anzahl der Messer 1

Größe und Gewicht

Gewicht 245 g
Klingenhöhe 6 cm
Klingenlänge 25 cm
Klingenstärke 2.5 mm
Grifflänge 14.4 cm
Gesamtlänge 40.2 cm
€ 249,00 € 299,00

± 2 Monate

Das Produkt ist bestellt. Die angegebene Lieferzeit ist eine ungefähre Angabe, es kann zu Verzögerungen kommen.

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