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Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA Kochmesser, 24 cm

1 Reviews
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Produktnummer TA07256-D

Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA Kochmesser, 24 cm

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Klingenlänge: 24,2 cm
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Beschreibung

Das 24 cm lange Kochmesser aus der Serie 45-Layer Damascus WA von Sakai Takayuki. Dieses Kochmesser, auch gyuto genannt, ist das größte der drei Kochmesser der Serie.

Spezifikationen

5 cm

24,2 cm

40,2 cm

191 g

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Reviews

Durchschnittliche Bewertung
1 Reviews
Johannes Ullmann, Erlangen

Donnerstag, 6. Juli 2017

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Ich finde das Messer hübsch und es ist im Auslieferungszustand scharf. Nachschleifen musste ich es bisher nicht, weswegen ich dazu noch nichts sagen kann. Durch den Hammerschlag lässt sich das Schneidgut leichter im Vergleich zu meinen Messern ohne Hammerschlag lösen, aber das Schneidgut bleibt trotzdem haften.

Produktnummer TA07256-D

Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA Kochmesser, 24 cm

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