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Robert Herder Küchenmesser, Walnussgriff, 14 cm

4 Reviews
Produktnummer RH9218159518

Robert Herder Küchenmesser, Walnussgriff, 14 cm

4 Reviews
269,00 €
± 1 Woche

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Beschreibung

Traditionelles Solinger Windmühlenmesser. Dieses Messer kann als die Luxusausgabe des berühmten Lignum 3 von Robert Herder gesehen werden. Das prachtvoll gearbeitete Küchenmesser wurde durch einen Meister der Messerherstellung, Rudolf Broch, handgefertigt. Mit seiner traditionell arbeitenden Fachmannschaft fertigt er dieses Küchenmesser mit beinahe ausgestorbenen Techniken.

Spezifikationen

3 cm

14 cm

26,7 cm

135 g

Reviews

Durchschnittliche Bewertung
4 Reviews
B., Belfeld

Montag, 19. März 2018

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

rgwien, Wien

Donnerstag, 16. April 2015

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Dieses Messer eignet sich als Geschenk für einen leidenschaftlichen Sammler. Ich habe es meiner Frau und mir selbst geschenkt. Es wird mit einem feinen Lederetui und einem Fläschchen Öl geliefert. In der Schachtel liegt auch eine Beschreibung. Diese ist lieblos gemacht. Besser passen würde handgeschöpftes Papier und die Unterschriften von Meister Broch und Fehrekampf. Es ist neben einem K1 das schärfste Messer in unserem Besitz. Wahrscheinlich wird es das meist verwendete Messer in unserer Küche. Kauf entscheidend war nicht der Nutzwert, sondern der Beitrag zum Überleben dieser alten Handwerkskunst. Wer weniger Idealismus aufbringt und trotzdem sehr scharfe und feinst bearbeitete Messer will, bekommt zum gleichen Preis ein K1, K3 und K5 zusammen. Das wäre die vernünftigere Entscheidung. Das Preis-Leistungsverhältnis lässt sich rational nicht fassen. Ich treffe eine Gefühlsentscheidung und ziehe für die billige Beschreibung einen Punkt von der Höchstnote ab.


Eduardo, Utrecht

Sonntag, 29. April 2012

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Hans, Haarlem

Sonntag, 6. Februar 2011

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Farbe

Braun

Designer

Rudolf Broch

Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler

25 Jahre

Deutschland

Produktnummer

RH9218159518

Größe und Gewicht

3 cm

14 cm

3 mm

Grifflänge

14 cm

26,7 cm

135 g

Material

Griffmaterial

Nussbaumholz

Klingenstahl

Carbonstahl

61 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

poliert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Kochmesser

Klingenausführung

Plain edge

15º

Europäischer Messerschliff

Griffart

Europäischer Griff

30 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

1

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Produktnummer RH9218159518

Robert Herder Küchenmesser, Walnussgriff, 14 cm

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