Global G6 Kochmesser 18 cm
Global G6 Kochmesser 18 cm
Heute bestellt, Morgen versandt
Beschreibung
Das G6 Kochmesser ist ein Allroundtalent in der Küche. Das Messer hat eine leicht abgerundete Spitze und lässt sich für die verschiedensten Schneidearbeiten einsetzen. Für das Messer wurde rostfester Cromova 18 Stahl mit einer Härte von 58 HRC verwendet. Der Verzicht auf Nieten, Holz oder anderen empfindlichen Materialien sorgt dafür, dass das Messer für schwere und intensive Nutzung bestens geeignet ist. Die Klinge wird mit einem für japanische Messer typischen kleinen Schleifwinkel von 15-17 Grad geschliffen, wodurch das Messer eine rasiermesserscharfe Schneide erhält.
Spezifikationen
Klingenhöhe
4,7 cm
Klingenlänge
17,5 cm
Gesamtlänge
29,5 cm
Gewicht
158 g
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Reviews
Durchschnittliche Bewertung
Dienstag, 7. Januar 2014
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
Klingenhöhe
4,7 cm
Klingenlänge
17,5 cm
Klingenstärke
2,3 mm
Grifflänge
11,3 cm
Gesamtlänge
29,5 cm
Gewicht
158 g
Material
Griffmaterial
mit Sand gefüllter Hohlgriff aus Edelstahl
Klingenstahl
Cromova 18
Härtegrad
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Kochmesser
Klingenausführung
Plain edge
Schleifwinkel
17º
Schleifmethode
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
Gesamter Winkel
34 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
Anzahl der Messer
1
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Global G6 Kochmesser 18 cm
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