Bestech Tulip Black G10 BG38A Taschenmesser, Ostap Hel Design

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Leatherman Charge Plus TTi Multitool, Nylon-Etui

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Leatherman Signal Survival Multitool, Nylon-Holster

Leatherman Free P4 Multitool

Leatherman Wave Plus Multitool, Nylon Holster

The James Brand The Ellis Slim, Canary Aluminum, KKN125130-00, Taschenmesser

Leatherman Signal Cobalt Blue Survivalmultitool 832741, Nylonetui

The James Brand The Ellis Slim, Coyote Tan G10, black, Serrated, KKN125195-01, Taschenmesser

Leatherman Signal Aqua Survivalmultitool 832733, Nylonetui

Leatherman Signal Coyote Survival Multitool, Nylon-Etui

Leatherman Surge, Nylon-Etui

Leatherman REV Multitool, ohne Holster

Rough Ryder Fixed Blade Resin & Wood, RR2240 feststehendes Messer

Leatherman Signal Granite Grey Survivalmultitool 832737, Nylonetui

The James Brand The Ellis Slim, black G10, KKN125114-00, Taschenmesser

ESEE Model 4 Schwarze Klinge, Grauer Handgriff 4P-KO Survivalmesser ohne Scheide

Fox Knives Chnops, FX-543FCGM, Dark Matter Gold, M390 Taschenmesser, Knivesandtools Exclusive

KA-BAR USMC 1217 Plain Edge, Lederscheide

Karesuando Hunters Axe (Stoera Áksu) Brown 4014

Work Sharp Precision Adjust Schleifsystem, WSBCHPAJ

Messerschutz für Office- und Fleischmesser. Länge: 12 cm.

Wüsthof Classic 4-teiliger Steakmessersatz, 1120160401

Wüsthof Classic Spickmesser 9 cm, 1040100409

Wüsthof Classic Tourniermesser 7 cm, 1040102207

Wüsthof Create Collection Universalmesser 2- teiliges Set mit Wellenschliff, schwarz

Wüsthof Create Collection Küchenmesser 3-teiliges Set, schwarz

Wüsthof 2059625330 Magnetleiste 30 cm

Wüsthof 7298g Schneidunterlage TPU grün, 38x25 cm

Wüsthof 2059625730 Magnetleiste Walnussholz 30 cm

Wüsthof Create Collection Schäl-/Gemüsemesser 2-teiliges Set, rot

Wüsthof Create Collection Küchenmesser 3-teiliges Set, pink, türkis und gelb

Wüsthof Classic Nakiri mit Kullen 17 cm, 1040132617

Wüsthof Classic Spickmesser 10 cm, 1040100410

Wüsthof Classic Schinkenmesser 14 cm, 1040101614

Wüsthof Classic Tomatenmesser 14 cm, 1040101914

Wüsthof 4159810202 Schneidebrett aus Kunststoff, schwarz 38x25 cm

Wüsthof 1049594907 Küchenschere, schwarz

Wüsthof 2159620701 Schubladeneinsatz klein

Klingenlänge: 10 cm, Gesamtlänge: 22 cm, Gewicht: 100 g

Das **Wüsthof Classic Ausbeinmesser 10 cm** ist perfekt zur
Bearbeitung und zum Ausbeinen von Knochen, Fleisch oder Fisch
geeignet. Da die Klinge
relativ flexibel ist, kannst Du sehr präzise schneiden. Fisch und
Fleisch zu filetieren war noch nie so leicht. Das Messer ist für kleinere
Stücke Fleisch geeignet oder für Stellen, die Du mit einem großen Messer nicht bearbeiten kannst.


## Wüsthof Classic Klinge: laserscharfer, rostfreier Stahl

 Die Klinge aus Chrom-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15) wurde aus nur einem Stück Stahl geschmiedet und mit der Wüsthof PEtec-Technologie geschliffen. Das bedeutet, dass der Schleifwinkel jeder Klinge mithilfe eines Computers berechnet wird. Anschließend wird die Klinge mit Laserpräzision auf einem nassen Schleifstein geschliffen. Erst nach einer gründlichen Überprüfung verlässt jedes Messer die Produktionsanlage, bereit für eine lange und intensive Nutzung.

 Der Stahl wird von Wüsthof so bearbeitet, bis er eine hohe Härte von 58 HRC aufweist. Dadurch bleibt das Messer lange scharf. Sollte es doch einmal stumpfer werden, musst Du es nur ein paar Mal an einem Wetzstahl abziehen. Das Ergebnis ist ein sehr scharfes Messer, mit dem die Küchenarbeit zum echten Vergnügen wird. 

 ## Wüsthof Classic Griff: nachhaltig und hygienisch

 Dieses Messer hat nicht nur eine geschmiedete Klinge, sondern auch einen ergonomischen Griff aus schwarzem POM. Dabei handelt es sich um einen extrem widerstandsfähigen Kunststoff. Dieser Griff ist gegen alle in der Küche vorkommenden Substanzen beständig. Wie wir es von Wüsthof gewöhnt sind, ist der Griff mit drei Nieten nahtlos an der Klinge befestigt. So kann kein Schmutz zwischen Klinge und Griff gelangen. Der Kropf schützt Deine Finger vor der scharfen Klinge. Was kann sich ein Koch-Fan noch mehr wünschen?

 ## Wüsthof Classic: die klassische Wüsthof-Serie

 Classic ist die umfangreichste Serie von Wüsthof. Sie umfasst etwa 80 verschiedene Küchenmesser, u.a. Koch-, Brot- und Fleischmesser in verschiedenen Größen. Aufgrund dieser großen Auswahl kannst Du Dir selbst Dein perfektes Messerset zusammenstellen. Natürlich kannst Du Dich auch für ein Set mit Messerblock oder Kochkoffer entscheiden.

 Sowohl Hobby- als auch Profiköche arbeiten viel und gerne mit diesen Küchenmessern. Die Messer sind hygienisch einwandfrei und NSF-zertifiziert.



Wüsthof Classic Ausbeinmesser 10 cm, 1040101410

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Whole process was very smooth from ordering to delivery. Very satisfied 

Een uitbeenmes dat uitstekend aan de verwachtingen voldoet en hier al succesvol gebruikt is om wild te onthuiden en het vlees van de botten te scheiden. Ik gebruik deze 10cm versie voor kleinwild wat mij de bestaansreden van dit kleinere uitbeenmes lijkt. Voor grofwild ga je beter af zijn met de versies van 14 of 16cm.

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reviewDate

Ik had de mes liever nog een fractie flexibeler gehad, maar het is wat het is. Een degelijke uitbeenmes. Lengte van 10cm voldoet voor de keuken thuis. Tenzij u veel met grote dieren werkt. Dan kunt u beter nog een uitbeenmes erbij kopen.

engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

article_number_site

Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

value_handle_length

Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Reviews für Wüsthof Classic Ausbeinmesser 10 cm, 1040101410

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