Name: Victorinox Fibrox Konditorsäge/Brotmesser 26 cm 5.2933.26
Brand: Victorinox
SKU: VT5.2933.26
Price: 32.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (82 reviews)

Eden Classic Damast Brotmesser 20 cm

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Victorinox Fibrox Konditorsäge/Brotmesser 25 cm, 5-4233-25

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Shapton Pro Stone Körnung 1000, mittel, Schleifstein, K0702

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Eden Magnetleiste für Messer MKH103 Eschenholz, 50 x 6 cm

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Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Diamant-Schleifstab, SH006

Victorinox Fibrox Ausbeinmesser 12 cm, 5-6003-12

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Victorinox Fibrox flexibles Filiermesser, extra schlank, 12 cm, 5.6203.12

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Klingenlänge 25,2 cm
Gesamtlänge: 37,8 cm
Gewicht: 142 g

Das **Victorinox Brotmesser der Fibrox-Serie** hat eine 26 cm lange Klinge und kann zum Schneiden aller Brotsorten benutzt werden. Von einer harten bis zu einer weichen Kruste, ob Brötchen oder Baguette: dieses Messer schafft alles. Aber wusstest Du, dass Du mit einem Brotmesser auch Torten und Kuchen und allerlei hartes Obst und Gemüse, wie z.B. Melone oder Kürbis schneiden kannst? In jede Küche gehört ein gutes Brotmesser und dieses Messer ist definitiv gut!

 ## Victorinox Fibrox Griff: ergonomisch und komfortabel

 Der Griff ist aus Fibrox gefertigt. Dieses Material hat die Eigenschaften von Gummi, wird aber wie Plastik verarbeitet. Fibrox ist ziemlich griffig, sodass Dir das Messer auch mit nassen Händen oder Handschuhen nicht aus den Händen rutscht. Die solide Konstruktion stellt sicher, dass Schimmel oder andere Verschmutzungen keine Chance haben. Fibrox-Messer lassen sich leicht reinigen und sind spülmaschinenfest. Wir empfehlen Dir trotzdem, die Messer von Hand zu spülen, um die Schärfe der Schneide länger zu erhalten.

 Fibrox ist ein relativ leichtgewichtiges Material. Dadurch gehören diese Messer zu den leichtesten in unserem Sortiment. Aufgrund des Kurz-Erls und des leichten Griffs ist die Klinge der schwerste Teil des Messers. Dadurch ist das Messer einfach zu handhaben.

 ## Victorinox Fibrox Klinge: sehr scharf

 Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und wird Dir sehr scharf geschliffen nach Hause geliefert. Sollte die Klinge im Laufe der Zeit stumpf werden, kannst Du sie ganz einfach wieder schleifen. Einfach optimal!

 ## Schweizer Präzision

 Victorinox kennen wir natürlich von den Schweizer Taschenmessern, die schon seit mehr als 130 Jahren weltweit geschätzt werden. Diese Erfahrung hat Victorinox genutzt, um diese Küchenmesser-Serie zu entwerfen und herzustellen. So wie ein Schweizer Taschenmesser von Victorinox Dich draußen niemals im Stich lassen wird, wird Dich auch ein Fibrox-Küchenmesser niemals in der Küche im Stich lassen.



Abel

Cinzel

Cormorant Garamond

DM Serif Display

Dancing Script

Lato

Tangerine

Victorinox Fibrox Konditorsäge/Brotmesser 26 cm 5.2933.26

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Brood snijden is een plezier met dit mes. Het zaagt/trekt zich letterlijk in het brood. Eender welke dikte, recht snijden is eveneens simpel met dit mes, gewoonweg top! Waarvoor dank. 

Ik maak desem broden in een Dutch oven (pan). Met het oude broodmes was de bodem doorsnijden zwaar werk. Dat is met dit mes veel lichter. Niet alleen de scherpte maar ook de lengte werkt mee. Het enige nadeel is dat het mes graag schuin snijd.

Vraiment très bon rapport qualité prix.
Très bon tranchant 

Finally a bread knife which is sharp and long enough for whole sourdough loafs. 

engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

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Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

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Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

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Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

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Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Reviews für Victorinox Fibrox Konditorsäge/Brotmesser 26 cm 5.2933.26

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