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Lansky - Pocket Keramik-Schleifsystem

96 Bewertung(en)
€ 34,00
Produktnummer: LCD5D

Verfügbar

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Beschreibung

Mit diesem Pocket Keramik-Schleifsystem erhalten auch Deine Messer einen „messerscharfen“ Schliff. Die Arbeitsweise lässt sich mit dem des Spyderco Sharpmaker vergleichen.

Bei einem stumpfen Messer gehst Du wie folgt vor:
* Setze die 2 mitgelieferten grauen Keramikstäbe (mittlere Körnung) in die dafür vorgesehenen Öffnungen der Holzplatte. * Stelle den Lansky auf einen festen Untergrund und halte ihn mit der Hand fest. * Nehme das Messer und ziehe die Schneide in einem Winkel von 90 Grad 20- bis 40-mal abwechselnd ohne Druck über die Stäbe. * Tausche anschließend die grauen Keramikstäbe gegen die feinkörnigen, weißen Keramikstäbe aus und wiederhole die Prozedur.

Schleife zuerst mit den Stäben in einem 20° Winkel.

Nehme dann die Stäbe aus dem Halter und setze sie in die anderen 2 Öffnungen, die einen Winkel von 25 Grad haben. Gehe dann nur noch wenige Male mit dem Messer über die Stäbe.

Die letzte Behandlung entfernt einen eventuellen Grat und sorgt gleichzeitig für eine längere Schärfe. Das Endergebnis ist nach jedem Schleifen eine buchstäblich messerscharfe Schneide.

Auch perfekt geeignet an Stelle eines Wetzstahls, um die Schärfe der Messer bei zuhalten.

Verwende hierfür nur die feinkörnigen weißen Keramikstäbe, und gehe wie oben beschrieben vor.

Lieferung mit:

  • Halter aus Hartholz mit vorgebohrten 20 und 25 Grad Öffnungen für die Keramikstäbe.
  • 4 Keramikstäbe, 12,5 cm lang (2x mittlere und 2x feine Körnung)
  • Integrierte Aufbewahrungsmöglichkeit für die Keramikstäbe unter dem Halter

Das Lansky Pocket Keramik-Schleifsystem ist wegen seiner relativ kurzen Keramikstäbe besonders für kürzere Messer geeignet.

Spezifikationen

Marke Lansky
Farbe Braun,
Ursprungsland unbekannt

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, Linden

Dienstag 14 Juli 2020

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Lansky - Pocket Keramik-Schleifsystem

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, Linden

Dienstag 14 Juli 2020

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Klaus Bürkel, Kehl

Donnerstag 11 Juni 2020

Bewertung allgemein
Preis-Leistungs-Verhältnis
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Das Lansky - Pocket Keramik-Schleifsystem ist absolut weiterzuempfehlen. Die mit dem System geschliffenen Küchen-Messer sind sehr scharf geschliffen. Und die Handhabung ist genau so gut wie der Preis hierfür.

Ian Deare, Arbroath

Mittwoch 6 Mai 2020

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Wim Soethof, Zoetermeer

Montag 7 Januar 2019

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Jos, Biddinghuizen

Samstag 17 März 2018

Bewertung allgemein
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Lansky - Pocket Keramik-Schleifsystem

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke Lansky
Farbe Braun,
Ursprungsland unbekannt
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler 2 Jahre
Schleifwinkel 20º, 25º

Material

Material Holz
Schleifmittel Keramik

Features & Funktionen

Fester Schnittwinkel ja
Körnung laut Herstellerangabe fine, medium
Anwendung mit Wasser nein
Geeignet für Europäische Küchenmesser, Asiatische Küchenmesser, Klingen mit Wellenschliff, einseitig geschliffene Messer, Taschenmesser, Scheren
verstellbare Schleifwinkel 2
Typ Schleifsystem
Korngröße Schleifstab 12.5
Körnung Medium (600-1000), Grob (220-600)

Lieferumfang

Aufbewahrungsbox / Etui nein
Schleifsteinhalter wird mitgeliefert nein
€ 34,00

Verfügbar

Vor 15.30 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt

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