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Lansky - Pocket Keramik-Schleifsystem

93 Bewertung(en)
€ 23,80 € 34,00
Produktnummer: LCD5D

Verfügbar

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Beschreibung

Mit diesem Pocket Keramik-Schleifsystem erhalten auch Deine Messer einen „messerscharfen“ Schliff. Die Arbeitsweise lässt sich mit dem des Spyderco Sharpmaker vergleichen.

Bei einem stumpfen Messer gehst Du wie folgt vor:
* Setze die 2 mitgelieferten grauen Keramikstäbe (mittlere Körnung) in die dafür vorgesehenen Öffnungen der Holzplatte. * Stelle den Lansky auf einen festen Untergrund und halte ihn mit der Hand fest. * Nehme das Messer und ziehe die Schneide in einem Winkel von 90 Grad 20- bis 40-mal abwechselnd ohne Druck über die Stäbe. * Tausche anschließend die grauen Keramikstäbe gegen die feinkörnigen, weißen Keramikstäbe aus und wiederhole die Prozedur.

Schleife zuerst mit den Stäben in einem 20° Winkel.

Nehme dann die Stäbe aus dem Halter und setze sie in die anderen 2 Öffnungen, die einen Winkel von 25 Grad haben. Gehe dann nur noch wenige Male mit dem Messer über die Stäbe.

Die letzte Behandlung entfernt einen eventuellen Grat und sorgt gleichzeitig für eine längere Schärfe. Das Endergebnis ist nach jedem Schleifen eine buchstäblich messerscharfe Schneide.

Auch perfekt geeignet an Stelle eines Wetzstahls, um die Schärfe der Messer bei zuhalten.

Verwende hierfür nur die feinkörnigen weißen Keramikstäbe, und gehe wie oben beschrieben vor.

Lieferung mit:

  • Halter aus Hartholz mit vorgebohrten 20 und 25 Grad Öffnungen für die Keramikstäbe.
  • 4 Keramikstäbe, 12,5 cm lang (2x mittlere und 2x feine Körnung)
  • Integrierte Aufbewahrungsmöglichkeit für die Keramikstäbe unter dem Halter

Das Lansky Pocket Keramik-Schleifsystem ist wegen seiner relativ kurzen Keramikstäbe besonders für kürzere Messer geeignet.

Spezifikationen

Marke Lansky
Farbe Braun,
Ursprungsland unbekannt

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Wim Soethof, Zoetermeer

Montag 7 Januar 2019

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Lansky - Pocket Keramik-Schleifsystem

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Wim Soethof, Zoetermeer

Montag 7 Januar 2019

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Jos, Biddinghuizen

Samstag 17 März 2018

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Manfred , Radolfzell

Mittwoch 7 März 2018

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Produkt erfüllt meine Ansprüche

Optisch recht solide Qualität. Leider stimmen die angegebenen Winkel nicht. Bei 20° stehen die Stäbe tatsächlich jeweils auf 25°. Bei den 25° - Bohrungen habe ich jeweils 27° an den Stäben gemessen. Die Bohrungen sind außerdem etwas zu groß geraten, wodurch die Schleifstäbe sich noch weiter nach außen neigen. Werde wohl die Bohrungen ausgießen und neue bohren bevor ich den Messern einen falschen Schliff verpasse. Leider kein guter Kauf...

Dominique, Saint Grégoire

Samstag 3 März 2018

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nico, Nassandre sur Risle

Donnerstag 8 Februar 2018

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Lansky - Pocket Keramik-Schleifsystem

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Lansky - Pocket Keramik-Schleifsystem

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke Lansky
Farbe Braun,
Ursprungsland unbekannt
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler 2 Jahre

Eigenschaften und technische Daten

Schleifwinkel 20º, 25º
Fester Schnittwinkel ja
Körnung laut Herstellerangabe fine, medium
Anwendung mit Wasser nein
Geeignet für Europäische Küchenmesser, Asiatische Küchenmesser, Klingen mit Wellenschliff, einseitig geschliffene Messer, Taschenmesser, Scheren
verstellbare Schleifwinkel 2
Typ Schleifsystem
Korngröße Schleifstab 12.5

Material

Material Holz
Schleifmittel Keramik

Lieferumfang

Aufbewahrungsbox / Etui nein
Schleifsteinhalter wird mitgeliefert nein