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Robert Herder Mühlenmesser: die unverzichtbare Küchenhilfe

Das Robert Herder Windmühlenmesser ist das bekannteste Schälmesser. Bei ihm handelt es sich sich dabei um ein klassisches Schälmesser mit Holzgriff und einer dünnen, scharfen Klinge aus hartem Stahl. Neben dem Mühlenmesser stellt Robert Herder auch andere Messer unter der Robert Herder Mühlenmarke her. Robert Herder ist bekannt für seine Dünnschliff-Technologie und den Einsatz nicht rostfreien Kohlenstoffstahls. Diese Kombination sichert optimale Schneideeigenschaften. Das Windmühlenmesser ist wie auch die anderen Messer von Robert Herder der ideale und einfach zu handhabende Küchenhelfer für den täglichen Gebrauch.
 
 Robert Herder 9213197504 Grandmoulin Brotmesser

Klingenlänge: 23,0 cm
Gesamtlänge: 36,8
Gewicht: 160 g

€ 139,95 € 118,95
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 Robert Herder 196080065 Santoku

Klingenlänge: 20,9 cm
Gesamtlänge: 36,3 cm
Gewicht: 205 g

€ 82,90
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 Robert Herder 2712100065 Brotmesser Ellenlang

Klingenlänge: 25,8 cm
Gesamtlänge: 39,9 cm
Gewicht: 155 g

€ 82,90 € 70,45
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 Robert Herder 196062565 Santoku

Klingenlänge: 16,5 cm
Gesamtlänge: 30,0 cm
Gewicht: 125 g

€ 74,90
(1 Bewertung)
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 Robert Herder 120122503 Sparschäler

Klingenlänge: 5,7 cm
Gesamtlänge: 15,9 cm
Gewicht: 20 g

€ 6,95
(7 Bewertungen)
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 Robert Herder Windmühlenmesser

Das hochgeschätzte Windmühlenmesser von Robert Herder. Dieses Messer verfügt über eine Klinge, die auf der ganzen Länge extrem dünn geschliffen ist und daher schneidet wie keine andere Klinge! Es ist nicht rostfrei und nicht spülmaschinenfest!

€ 8,00
(257 Bewertungen)
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  Robert Herder Lignum 3 'HRC 60' Santoku Messer

Nicht rostfreies Santoku-Messer. Dieses leichtgewichtige japanische Kochmesser ist außerordentlich gut zum Fleischfiletieren, Gemüseschneiden und Zerteilen von Fisch geeignet!

€ 94,50
(39 Bewertungen)
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 Robert Herder '1922' Kochmesser

Robert Herder '1920' Kochmesser

€ 109,00
(23 Bewertungen)
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 Robert Herder K2, HRC60

Kleinformatiges Kochmesser mit einer 10 cm langen, extremst dünnen Schneide aus nichtrostfreiem Stahl und einem Handgriff aus Pflaumenholz. Dieser Messer ist sehr viel dünner als ein herkömmliches Messer und hat dadurch ausgezeichnete Schneideeigenschaften. Dies wird durch einen Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt erreicht, der allerdings nicht rostfest ist.

€ 57,50
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 Robert Herder Frühstücksmesser rostfreier Stahl

Robert Herder Frühstücksmesser „Buckels“, rostfreier Stahl. Charakteristisches deutsches Frühstücksmesser in sogenannter „Buckels“ Form. Klingenlänge 11,5 cm. Das Messer hat eine sehr dünne Klinge, aus rostfreiem Stahl gefertigt. Die Klinge ist breit und vorne abgerundet. Wunderbar geeignet zum Schneiden von z.B. Brot, Salami, harten Brötchen, Käse und zum Butter auftragen.

€ 16,10
(24 Bewertungen)
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 Robert Herder Für Zwei HRC 60 Schälmesser

Nicht rostfestes Schälmesser. Sehr gute Schneideigenschaften dank dünn ausgeschliffener Schneide. Nur nicht rostfreier Stahl ermöglicht diesen dünnen Schliff!

€ 40,65
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 Robert Herder Küchenmesser, Walnussgriff, 14 cm

Traditionelles Solinger Windmühlenmesser. Dieses Messer kann als die Luxusausgabe des berühmten Lignum 3 von Robert Herder gesehen werden. Das prachtvoll gearbeitete Küchenmesser wurde durch einen Meister der Messerherstellung, Rudolf Broch, handgefertigt.

€ 210,00
(2 Bewertungen)
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 Robert Herder Pilzmesser, Rostfreier Stahl

Dieses Pilzmesser mit seiner gebogenen „Vogelschnabel“-Klinge wurde speziell für das Schneiden von wilden Pilzen entworfen. Ein Muss für Pilzsammler! Mit Hilfe der natürlichen Borsten am anderen Ende des Messers kann der geschnittene Pilz sofort sauber gebürstet und von Erdresten, Blättern etc. befreit werden. Ein praktisches Messer, das auch in der Küche zum Schneiden eingesetzt werden kann.

€ 28,95
(2 Bewertungen)
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 Robert Herder Mühlenmesser RVS

Das hochgepriesene Mühlenmesser von Robert Herde in rostfreier Ausführung. Das Messer ist entlang der gesamten Klinge extrem dünn geschliffen und schneidet daher wie kein anderes. Es ist das ideale Kartoffelmesser!

€ 11,95
(54 Bewertungen)
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 Robert Herder Koch-Lernmesser "Kleiner Koch", Rotbuche, RVS

Für kleine Köche oder die es noch werden wollen: das berühmte Mühlenmesser von Robert Herder. Das Messer ist über die gesamte Klingenlänge sehr dünn geschliffen und schneidet so gut wie kein Zweites.

€ 34,95
(3 Bewertungen)
± 3 Tage
 Robert Herder Santoku Messer 16,5 cm Rotbuche

Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die „Windmühlenmesser“ noch immer nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes“ von Hand feingeschliffen. Die Klinge wird dünn geschliffen. Das Ergebnis zeigt sich in der besonderen Schärfe und Schnitthaltigkeit.

€ 49,90
(2 Bewertungen)
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 Robert Herder Santoku, Kirschholz, Klingenlänge: 16,5 cm

Santoku aus der berühmten Mühlenmesser-Serie von Robert Herder. Dieses japanische Kochmesser mit einer Karbonstahlklinge wurde nach dem traditionellen "Solinger Dünnschliff" von Hand geschliffen und ist daher rasiermesserscharf.

€ 59,95
(4 Bewertungen)
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 Robert Herder Tranchiermesser HRC 60

Tranchiermesser, in traditioneller Schmiederarbeit gefertigt. Schmaler Erl aus nicht rostfreiem Stahl.
Klinge blau gepließt, Klingenlänge 21 cm. Genieteter Griff aus Kirschholz.

€ 107,20
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 Robert Herder 920924501 Schneidbrett Mini Chef

Kleines Schneidbrett von Robert Herder aus Rotbuche.

€ 27,95
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 Robert Herder Yatagan Allzweckmesser 1809.600.02

Klingenlänge: 15,6 cm
Gesamtlänge: 26,7 cm
Gewicht: 55 g

€ 39,95
(1 Bewertung)
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 Robert Herder Frühstücksmesser Buckels, Pflaumenholz

Klingenlänge: 11,5 cm
Gesamtlänge: 22,0 cm
Gewicht: 35 g

€ 14,80
(5 Bewertungen)
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