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Wüsthof Create Collection: farbenfrohe Messer

Die Wüsthof Create Collection besteht aus farbenfrohen Schäl- und Gemüsemessern. Die Messer bleiben lange scharf, sind sehr zuverlässig und einfach unverzichtbar in jeder Küche. Hergestellt werden sie in Solingen. Diese Serie besteht aus Schälmessern, Gemüsemessern, Universalmessern, Steakmessern und diversen Sets.

Das Schäl- oder Tourniermesser der Create Collection ist immer praktisch. Tournieren ist eine Schnitttechnik. Das Wort leitet sich vom französischen Wort „tourner“ ab, was soviel wie „drehen“ bedeutet. Diese Technik wird hauptsächlich dafür verwendet, um Teile eines Produkts die gleiche Form zu geben. Zum Beispiel zur Präsentation des Essens oder für ein gleichmäßiges Garen. Hierfür ist ein Tourniermesser einfach perfekt geeignet.

Mit dem Gemüsemesser der Wüsthof Create Collection  kannst Du Obst und Gemüse schälen und schneiden. Charakteristisch ist die gerade Schneide und die sich verjüngende Spitze. Im Gegensatz zum Schälmesser kannst Du so die gesamte Schneide beim Schälen benutzen. Auch kleinere Schneideaufgaben lassen sich gut mit einem Gemüsemesser erledigen.

Das Spickmesser der Wüsthof Create Collection eignet sich zum Schneiden von u.a. Kräutern und Zwiebeln, oder auch zum Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse.

Das Universalmesser mit Wellenschliff der Wüsthof Create Collection ist einseitig geschliffen. Dadurch ist das Messer hervorragend geeignet, um zum Beispiel Tomaten oder Brötchen, Käse oder Wurst zu schneiden.