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Das Messer gehört zu den etwas schwereren Santokus. Ob das einen stört muss jeder selbst wissen.
Wie bisher alle Messer dieser Serie ist auch dieses nicht besonders liebevoll geschliffen und gerade für ein Santoku meines Erachtens nicht ausreichend.
Ich habe es daher erst einmal mit einem spitzeren Schleifwinkel nachgeschliffen und bin jetzt begeistert.
Es hat eine schöne Klingengeometrie und eine tolle Schnitthaltigkeit. Selbst doppelt so teuere deutsche Santokus scheitern bei mir daran.
Drei Euro mehr verlangen und das Messer gleich ordentlich schleifen wäre aber für viele Kunden eine große Hilfe.
Peter, Tervuren
Donnerstag, 10. September 2015
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Justin, Amersfoort
Dienstag, 8. September 2015
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Harold Smits, Helmond
Montag, 31. August 2015
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Anoniem, Groningen
Samstag, 25. Juli 2015
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Jan Folkers, Slochteren
Mittwoch, 8. Juli 2015
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Laika, Würzburg
Dienstag, 16. Juni 2015
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Mit dem Messer läßt sich sehr gut schneiden, benutze es für alle Schneidarbeiten beim Kochen
