Menu
Vor 14.00 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt.
Gratis Versand ab € 50
Gratis Retoure innerhalb von 30 Tagen.
NL
FR
Kundenservice
Geschenkkarte
0
Informationsfilter

Messerschleifer – Messer werden im Handumdrehen wieder scharf

Messerschleifer bzw. –schärfer sind praktische Apparate, die zum Schleifen von Messern mit Keramikrädchen ausgestattet sind. Mit ihnen kann man Messer schnell und einfach schärfen. Rasiermesserscharf wird ein Messer durch den Einsatz eines Schleifsteins. Das Ergebnis, das man mit Messerschleifern und Schleifsystemen erzielt, liegt zwischen dem eines Schleifstabs und dem eines Schleifsteins. Über das Menü finden Sie die elektrische Chef’s Choice Schleifmaschine. Neben Küchenmessern kann man mit einem Messerschleifer auch Tafelmesser schleifen.

Mehr Informationen anzeigen...

Messer schleifen – ganz einfach geht das mit einem Messerschleifer

Messerschleifer mit kleinen Rädchen wie beispielsweise die von Wüsthof oder Zwilling sind in der Handhabung sehr einfach. Bei ihrem Einsatz braucht man nicht über den Schleifwinkel nachzudenken. Die Rädchen sind so eingestellt, dass das Messer seine maximale Schärfe erhält. Vulkanus Systeme funktionieren nicht mit Rädchen. Auch sie verfügen jedoch über eine Vorrichtung, mit der die Messer optimal geschliffen werden. Vulkanus Systeme arbeiten extrem schnell. Mit mehrstufigen Messerschleifern werden Messer in unterschiedlichen Schritten geschliffen. Beim rechtshändigen Arbeiten schleift man immer von links nach rechts. In der Regel reicht es aus, das Messer 15-mal durch den Schleifer zu ziehen. Es gibt jedoch auch Schleifer, mit denen mehr Durchgänge erforderlich sind. Hintergrundinformationen zur Schleifleistung der verschiedenen Systeme finden Sie bei den Testergebnissen.

Wasserschleifer

Wasserschleifer (wie beispielsweise den Monosharp Messerschärfer) füllt man vor dem Schleifen zunächst mit ein wenig Wasser. Hierdurch wird ein Nassstein simuliert. Im Vergleich zu diesem liefert ein Wasserschleifer jedoch eine große Zeitersparnis. Man benötigt mit ihm nur wenige Minuten. Die Handhabung von Wasserschleifern ist ähnlich der von Durchzieh-Messerschärfern.

Allen Messerschleifern ist gemein, dass Messer langsam und ruhig durch sie hindurch gezogen werden müssen. So holt man das Maximale aus ihnen heraus und verlängert die Lebensdauer der Rädchen.

Weniger Informationen anzeigen...
 Global Minosharp 550BR ‘plus 3’ Wasserschleifer

Global Minosharp Wasserschleifer mit drei Schleifrollen.

 Gerber Bear Grylls Schärfer

Praktischer Schleifstein von Gerber. Dank Kunststoffdeckel kann der Stein jederzeit sicher ohne Risiko einer Beschädigung mitgenommen werden. Ein gummierter Handgriff gibt zusätzlichen Halt, sodass man auch mit nassen Händen sicher schleifen kann.

 Messerschleifer  Vulkanus pro

Messerschleifer aus rostfreier Stahl. Dieser Messerschärfer tut sich vor allem mit Schnelligkeit hervor; für eine scharfe Schneide ist es schon ausreichend, wenn Sie Ihr Messer einfach mehrere Male durch die V-förmige Spalte ziehen.

 Messerschleifer Vulkanus Standard

Messerschleifer aus glasfaserverstärktem Kunststoff. Dieser Messerschärfer tut sich vor allem mit Schnelligkeit hervor; für eine scharfe Schneide ist es schon ausreichend, wenn Sie Ihr Messer einfach mehrere Male durch die V-förmige Spalte ziehen.

 Zwilling J.A. Henckels-Twinsharp Select Messerschärfer

Edler, hochwertiger Messerschärfer aus der TWIN Select Serie aus rostfreiem, gebürsteten Edelstahl

 Global Minosharp 220BR Wasserschleifer

Global Minosharp Wasserschleifer mit zwei Schleifrollen.

 Zwilling Twinsharp Messerschärfer, Schwarz

Der Zwilling Messerschärfer TWINSHARP ist bestens geeignet für alle Messer mit glatter Schneide.

Show more
1