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Kai Shun Pro Sho Deba, VG-0002

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Produktnummer KAVG-0002

Kai Shun Pro Sho Deba, VG-0002

249,00 €inkl. MwSt.
± 1 Monat

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Klingenlänge: 16,8 cm
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Beschreibung

Die Kochmesser aus der Kai Shun Pro Sho-Serie haben eine Klinge aus VG10-Stahl, das bis zu dem äußerst hohen Wert von 61 HRC gehärtet ist. Kombiniert mit dieser besonderen Schleifweise, bei der eine Seite glatt geschliffen wurde und die andere Seite hohl gemacht wurde, sind diese Messer eine Freude, um damit zu arbeiten. Sie sind wirklich ultra-scharf. Ergonomisch stehen Sie auf dem bekannten Niveau von Kai Shun. Die asymmetrischen Handgriffe sind aus laminiertem Pakka-Holz und liegen perfekt in der Hand.

Spezifikationen

5 cm

16,8 cm

30,4 cm

295 g

einseitig geschliffen

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Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Farbe

Schwarz/Braun

ja

Serie

10 Jahre

Japan

Produktnummer

KAVG-0002

Größe und Gewicht

5 cm

16,8 cm

4,9 mm

Grifflänge

10,7 cm

30,4 cm

295 g

Material

Griffmaterial

Pakka-Holz

Klingenstahl

VG-10

61 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

geätzt

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

Rechtshänder

Klingenform

Deba

Klingenausführung

Plain edge

20º

einseitig geschliffen

Griffart

Asiatischer Griff

20 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

1

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Produktnummer KAVG-0002

Kai Shun Pro Sho Deba, VG-0002

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Klingenlänge: 16,8 cm
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